HBK " مشرف "
تاريخ التسجيل : 29/05/2010 تاريخ الميلاد : 21/06/1998 الدولة : state of kuwait المشاركات : 1580 التفوق : 31351 القوة الخارقة : 59 هواياتي : لم اكتشف بعد اهتماماتي : تاريخ الحروب كيف تعرفت علينا : عن طريق النت مزاجي : اقسام الاشراف : {احلى الكلآم}
| موضوع: بيتزا سوبر سوبريم 2011-09-13, 11:29 pm | |
| بيتزا سوبر سوبريم
المقادير:
- للعجين: 4 كاسات طحين ملعقتين صغيرتين خميرة جافة نصف كوب زيت نباتي ملعقة صغيرة سكر رشة ملح ملعقة كبيرة حليب جاف كوب ماء دافئ
- لصلصة البندورة : أربع حبات بندورة مقشرة ومقطعة مكعبات ملعقتين رب بندورة ملعقتين كاتشاب القليل من الزيت رشة ملح ملعقة كبيرة سكر نصف بصلة مفرومة ناعمة قليل من اماء فصين ثوم مدقوقين رشة زعتر أخضر
- لوجه البيتزا : زيتون أسود مخلى ودوائر فطر مقطع جبنة موزاريلا مبشورة سلامي ( ببروني) فليفلة خضراء مقطعة قطع صغيرة ويمكن استبدال السلامي بمكعبات من الدجاج الناضجة
الطريقة:
- تخمر الخميرة مع السكر في نصف كوب من الماء الدافئ ثم نقوم بخلط كل مكونات العجين بشكل جيد و تغطى العجينة و تترك لتختمر نصف ساعة . - نقوم بتحميس البصل في الزيت ثم نضع الثوم ثم البندورة فالماء ثم الكاتشاب و الملح و رب البدورة و السكر و الزعتر و تترك على النار حتى تستوي البندورة . - بعد نضج الصلصة نخلطها في الخلاط فنحصل على صلصلة جاهزة ، مع ملاحظة أنه إذا زادت كمية الصلصة يمكننا وضعها في الفريزر و إعادة استعمالها متى رغبنا . - نقوم بفرد عجينة البيتزا بواسطة الشوبك ( المرق ، النشابة) . - بواسطة الشوكة نثقبها و نفرد فوقها الصلصة ثم نرش طبقة من الجبن بعد ذلك نبدا بوضع السلامي والفطر والزيتون والفليلفة وبعد ذلك نرش طبقة أخرى من الجبن وندخلها للفرن . | |
|
ahmed q8 ╯╰ مبدع - Original ╯╰
تاريخ التسجيل : 12/06/2011 تاريخ الميلاد : 06/01/1995 المشاركات : 1683 التفوق : 25937 القوة الخارقة : 38 هواياتي : all sport such as wight lifting and more.... اهتماماتي : كل شي كيف تعرفت علينا : By a friend مزاجي : My MMS : My SMS : I'm gonna merry the night
m-m-Marry the night
LaDy GaGa RoCkS
| موضوع: رد: بيتزا سوبر سوبريم 2011-09-13, 11:31 pm | |
| | |
|
HBK " مشرف "
تاريخ التسجيل : 29/05/2010 تاريخ الميلاد : 21/06/1998 الدولة : state of kuwait المشاركات : 1580 التفوق : 31351 القوة الخارقة : 59 هواياتي : لم اكتشف بعد اهتماماتي : تاريخ الحروب كيف تعرفت علينا : عن طريق النت مزاجي : اقسام الاشراف : {احلى الكلآم}
| موضوع: رد: بيتزا سوبر سوبريم 2011-09-13, 11:32 pm | |
| | |
|
koolman ╯╰ جبار - Powerful ╯╰
تاريخ التسجيل : 09/09/2011 تاريخ الميلاد : 14/08/1998 المشاركات : 550 التفوق : 23857 القوة الخارقة : 12 هواياتي : ورق عنب كيف تعرفت علينا : كوكاكولا مزاجي : My MMS :
| موضوع: رد: بيتزا سوبر سوبريم 2011-09-14, 12:54 am | |
| انا احب البيتزا بس ماما ماتعرف تسويها | |
|
HBK " مشرف "
تاريخ التسجيل : 29/05/2010 تاريخ الميلاد : 21/06/1998 الدولة : state of kuwait المشاركات : 1580 التفوق : 31351 القوة الخارقة : 59 هواياتي : لم اكتشف بعد اهتماماتي : تاريخ الحروب كيف تعرفت علينا : عن طريق النت مزاجي : اقسام الاشراف : {احلى الكلآم}
| موضوع: رد: بيتزا سوبر سوبريم 2011-09-14, 6:21 am | |
| عطها الوصفه وانشاء الله تسويها لك
بالعافيه عليك | |
|
كيفن ╯╰ جبار - Powerful ╯╰
تاريخ التسجيل : 15/09/2011 تاريخ الميلاد : 16/05/2000 المشاركات : 550 التفوق : 23702 القوة الخارقة : -1 كيف تعرفت علينا : بيسي مزاجي : My MMS :
| موضوع: رد: بيتزا سوبر سوبريم 2011-09-17, 1:46 am | |
| | |
|