طريقة عمل حلى السنكرس بالصور

طريقة عمل حلى السنكرس بالصور

المقادير/:

1- قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2- مغلف دريم ويب .
3- نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .
4- علبتين قشطة .
5- (8) حبات جبن كيري .
6- ليمونه .
7- (6) حبات سنكرس.
8-.دة.

الطــريقه/:

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له ال.دة....

طريقة عمل حلى السنكرس بالصور 121481

قومي بـفرك البسكويت بال.ده حتى يختلطا تمام.....

طريقة عمل حلى السنكرس بالصور 121482

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....

طريقة عمل حلى السنكرس بالصور 121489

اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
اعصري الليمونه و انتي تخلطين

طريقة عمل حلى السنكرس بالصور 121491

سكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ

طريقة عمل حلى السنكرس بالصور 121510

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و

بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع

النار )ومن ثما,,

قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها ا في الحمام المائي + ربع كوب حليب

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

طريقة عمل حلى السنكرس بالصور 121496

واخيرا الشكل النهائي

هذا الطبق كله لاول وحدة ترد .........

طريقة عمل حلى السنكرس بالصور 121513

أحب السنكرس

ابي احد يسويلي

لاني اشتهيته موووووت

نفسي اكله كله ولا اخلي ولا قطعه

شكرا