عصير المانجو

موضوع: عصير المانجو 2011-07-26, 9:01 pm

المكونات

3 حبه مانجو ناشف (زبده)

كوب سكر ( حسب الرغبة)

ماء

الطريقة

1 / نجيب المانجو ونغسلها كويس جدا جدا لاننا هنستخدم القشر

2 / نبدأ نقطع المانجو شرائح

3 / بسكينه رفيعه حامية نبدأ بتقطيع الشرائح الى مربعات

4 / ثم نفصل المربعات عن القشر ونضعها في طبق غويط

5
/ نجيب القشر و فلب المانجه ونحطها في مصفة ونضيف عليها السكر ونبدا
بعصرها جيدا بالايد ونضيف الماء بالتدريج لحد ما القشر ميكونش فيه مانجه
خال

6 نقلب السائل الي طلع من عصر القشر كويس مع السكر ونضيفه للمكعبات ويقدم بارد

العصير بيكون سمكه تقيل

موضوع: رد: عصير المانجو 2011-08-01, 11:51 am

شكراً بك مرام