ـكـ ـ ـر ـ ـزهـ ـ ×
" المشرف العام "
تاريخ التسجيل : 14/01/2011
تاريخ الميلاد : 07/07/1997
الدولة : K.S.A
المشاركات : 3732
التفوق : 38707
القوة الخارقة : 144
مزاجي : 
اقسام الاشراف : {احلى الكلام} {صحيفة بن 10 الأخبارية} {أصدقاء بن 10} {عالم الأزياء} {نجوم Hollywood}
 |  موضوع: جاك فروت - Jackfruit  2011-05-07, 2:17 am | |
| الله الرحمن الرحيماليوم معنا فاكهة جديدة وغريبةواقصد انها غريبة فى الشكل وكثير منا لايعرفها ولم يرها من قبل هىجاك فروتArtocarpus heterophyllus Lam الاسماء الشائعة لهاJack, Jackfruit, Jakfruit وصفهاهى صفراء مخضرة اللون، لها لحم
ابيض كريمى او قرنفلى ذات اشواك بيضية الشكل ولها نتؤات، بذورها كبير بنية
مفلطحة، يصل طول الثمرة حوالى 3 قدم وقطرها حوالى20 بوصة موطنهاتاهيتى-تايلاند-فيتنام-الفلبيين-فيجى-المملكة العربية السعودية تحديداً جازان
Common name: Jakfruit
Botanical name: Artocarpus heterophyllus
Family: Moraceae
Avg. Height X Width: 30' x 25'
Varieties: Mai 1, Mai 2, Borneo Red, Black Gold, Gold Nugget, & Golden Pillow
Season: April to December, according to variety
Damage temp: 28 F
  
وهي أضخم الفواكه
المزروعة , وتتميز بنواتها الصغيرة وقشرتها الصفراء أو الصفراء المائلة إلى
اللون البرتقالي ويتم تناولها نيئةً كمأكولات خفيفة , أو كحلوى مع الأرز ,
ويتم طهي اللب الأخضر كأحد عناصر كري الخضروات.
الرى: غير متحملة للجفاف وتحتاج للماء بشدة فترة تغيير اللون وعند المناخ الدافئ
التسميد: الفاكهة غير معروفة لذا لا برنامج تسميد معين
لها ولكن كل انواع الاسمدة لو اضيفت بشكل بسيط تعمل على زيادة حجمها بدون
حرق اوراقها.
التكاثر: عادة بالبذرة...التى يمكن ان يتم حفظها لمده
اقل من شهر قبل الزراعة...الانبات يحتاج من3-8 اسابيع ويتم نقل الشتلة بعد
خروج حوالى 4 وريقات
كذلك يمكن عمل عقل منها وزراعتها بنجاح
يتم تجفيفها وعمل ياميش منها
Vacuum Freeze Dry Jackfruit
الكومبوت (الفاكهة مقطعة ومحفوظة فى محلول سكرى)
المقرمشات من جاك-فروت
Jackfruit Chips
شرائح الشيبس منها
لمزيد من المعلومات
http://www.crfg.org/pubs/ff/jackfruit.html
| |
|
روح وريحان
" الإدارة العامة "
تاريخ التسجيل : 21/06/2008
المشاركات : 1241
التفوق : 130499438
القوة الخارقة : 46
مزاجي : 
My MMS : 
My SMS :
اقسام الاشراف : مؤسس المنتدى
| | موضوع: رد: جاك فروت - Jackfruit 2011-05-08, 8:47 am | |
| والله غريبه جدا مدري طعمها لذيذ او لاء
بس بصراحه خطيره | |
|
بـنـت{●}شـمـوخ
╯╰ متقدم - Advanced ╯╰
تاريخ التسجيل : 13/07/2010
تاريخ الميلاد : 08/06/1992
المشاركات : 183
التفوق : 26487
القوة الخارقة : 19
هواياتي : حلوى الخطمي
اهتماماتي : مبسوطة
كيف تعرفت علينا : عصير رمان
مزاجي :
My SMS : ~ لاتعليق .
اقسام الاشراف : {قسم الألعاب - Games}
| |
King T
" المدير العام "
تاريخ التسجيل : 25/03/2010
تاريخ الميلاد : 09/09/1985
الدولة : k.$.A
المشاركات : 5441
التفوق : 130504568
القوة الخارقة : 173
هواياتي : Agriculture + Drawing
اهتماماتي : Beyonce
مزاجي : 
My MMS : 
My SMS :
| | موضوع: رد: جاك فروت - Jackfruit 2011-05-08, 7:15 pm | |
| رغم ان هاذه الفاكهة في بلادي
لا انني لم اذوقها يوماً
ولاكن شكلها يشجع
مثل ( الأطرونجو ) | |
|
ـكـ ـ ـر ـ ـزهـ ـ ×
" المشرف العام "
تاريخ التسجيل : 14/01/2011
تاريخ الميلاد : 07/07/1997
الدولة : K.S.A
المشاركات : 3732
التفوق : 38707
القوة الخارقة : 144
مزاجي :
اقسام الاشراف : {احلى الكلام} {صحيفة بن 10 الأخبارية} {أصدقاء بن 10} {عالم الأزياء} {نجوم Hollywood}
| | موضوع: رد: جاك فروت - Jackfruit 2011-05-10, 2:50 am | |
| هههه
الأراء اختلفت ..
اشكركم
كانت تباع عندنا في اسواق بندة في الرياض
الواحدة بــ 20 ريال
واذا زادت حجماً فــ بــ 30 ريال
هاذه بالنسبة للحبة يعني مو كيلو ..هههه
واما الأترونجو على قولتك انت ياتوتو
فهذي ارخص فاكهة شفتها
عندنا بــ 3 ريال
بس انا مااحبها
شكراً على مروركم الكريم | |
|
